Origen: Sumatra, Indonesia
Tipo de frijol: Arábica
Tratamiento: lavado
Altitud: 1300M
Nivel de tueste: tostado medio oscuro
oler
Aroma: cacao
Sabor: té negro, mora, ciruela pasa, pomelo, naranja sanguina
Cuerpo: Grueso
Acidez: ácido de pomelo, ácido málico
SCA: 83,75
Origen: Indonesia Sumatra
Tipo de frijol: Arábica
Proceso: Lavado/Proceso de casco húmedo
Altitud: 1300M
Nivel de tueste: medio oscuro
Gusto
Aroma: Cacao
Sabor: Té, Mora, Ciruela, Pomelo, Naranja Sanguina
Cuerpo: Pesado
Acidez: Cítrica, Málica
SCA: 83,75
