País de origen: América Brasil
Región: Cerrado
Variedad: Arábica
Grado: malla NY2/NY3 17/19
Altitud de plantación: 900 - 1100m
Método de procesamiento: Semilavado
Sabor: Dulce y cálido, sabor a fruta de hueso, retrogusto dulce, chocolate, aroma pleno.
Recomendaciones de tueste: simple – tueste medio, italiano – tueste medio a oscuro