Origen: Hacienda Moca, Honduras
Variedades de frijol: Catura, Catuai, Pacas.
Tratamiento: Fermentación en barrica de whisky.
Altitud: 1500-1700M
Nivel de tueste: tueste medio ligero
oler
Aroma: aroma a whisky
Sabor: Vainilla, miel, chocolate con leche, frutos del bosque.
Cuerpo: leve
Acidez: ligeramente ácida
SCAE: 86
Origen: Honduras Finca Mocha
Tipo de frijol: Caturra, Catuai, Pacas
Proceso: Proceso con sabor a whisky
Altitud: 1500-1700M
Nivel de tueste: medio ligero
Gusto
Aroma: whisky
Sabor: vainilla, miel, chocolate con leche, bayas
Cuerpo: leve
Acidez:Delicada
SCAE: 86
