Origen: Indonesia Tipo de frijol: Arábica Procesamiento: Lavado Altitud: 1300 M
Nivel de tueste: tostado medio oscuro
Sabor Aroma: Cacao, especiado Sabor: Cacao, caramelo Cuerpo: Espeso Acidez: Limón, fosforescencia
SCAE: 82,25
* Postgusto largo
* Rico aroma, dulce sabor a chocolate.
* Regusto fuerte que dura de 2 a 3 minutos (sabor rico)
Origen: Indonesia
Tipo de frijol: Arábica
Proceso: Proceso de lavado completo
Altitud: 1300M
Nivel de tueste: medio oscuro
Gusto
Aroma: Cacao, Especiado
Sabor: Cacao, Caramelo
Cuerpo: Pesado
Acidez: Cítrica, Fosfórica
SCAE: 82,25
* Postgusto largo
* Rico aroma, dulce sabor a chocolate.
* Regusto fuerte, que dura 2-3 minutos (sabor fuerte)
El café Imperial Mandheling es el café Mandheling de Tanah Karo. Para un procesamiento de calidad sólo se utilizan frutos completamente rojos. Se deben evitar las altas temperaturas durante el secado en zonas montañosas. Los granos verdes obtenidos se seleccionan manualmente para que la tasa de defectos del café sea inferior al 1%. El café Imperial Mandheling tiene un sabor a chocolate picante y picante. Excelente dulzor y buena acidez. Grosor medio a negrita. Lo que realmente destaca es el retrogusto de 2-3 minutos de duración. Utilice el tostador PROBATONE12 para hornear a ciudad completa (tostado medio).
El café King Mandheling es el café Mandheling de Tanah Karo. Solo se utilizan frutos completamente rojos para un procesamiento de alta calidad. Evite las altas temperaturas durante el proceso de secado en zonas montañosas. Los granos verdes obtenidos se seleccionan manualmente para que la tasa de defectos del café sea inferior al 1%. El café King Mandheling tiene un sabor a chocolate fuerte y especiado. Excelente dulzor y buena acidez. Lo que realmente destaca es el regusto de 2 a 3 minutos. Utilice el tostador PROBATONE12 para hornear en plena ciudad (tostado medio).
