Contenido del curso:
Experiencia de cata de café y cafés especiales (curso de 2 horas)
• ¿Qué es el café de especialidad? • El propósito de la cata de café • El proceso de catación de café • Introducción a la escala de calificación de cafés de especialidad de la SCA • Actividades experimentales para catar y calificar café
Contenido del curso:
Prueba de Cata de Café y Cafés Especiales (lección de 2 horas)
• ¿Qué es el café de especialidad?
• Uso de la cata de café
• Proceso de Cata de Café
• Introducción del formulario de catación SCA
• Experiencia de cata de café
!!Por favor, haga una cita con el personal primero!!
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